脱发早已不是中老年人的属困扰，年轻人因熬夜、压力大、饮食不规律等问题，脱发风险也逐年攀升。其实，头发的生长需要充足且均衡的营养支撑，不理的饮食会直接影响毛囊健康。想要改善脱发，先从调整餐桌开始。

补充优质蛋白质是基础。头发的主要成分是角蛋白，毛囊的修复和再生离不开蛋白质。日常可多摄入鸡胸肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等优质蛋白，它们能为毛囊提供充足的原料，增强头发的韧，减少断裂和脱落。比如每天吃1-2个鸡蛋，喝300毫升左右牛奶，就能满足基础需求。

关键微量元素不能少。铁元素缺乏会导致缺铁贫血，进而影响头皮血液循环和毛囊供氧，引发脱发，菠菜、动物肝脏、红肉等都是补铁好手；锌元素能调节毛囊代谢，维持头皮健康，牡蛎、坚果、全谷物中含量较高；硒元素则能保护毛囊免受自由基损伤，可通过蘑菇、海产品等补充。需要注意的是，微量元素摄入需适量，过量反而可能适得其反。

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维生素家族是“护发帮手”。维生素B族能促进头皮新陈代谢，预防脂溢脱发，糙米、燕麦、瘦肉等富含此类维生素；维生素C可促进胶原蛋白成，增强头发毛囊的连接力，铝皮保温新鲜果蔬如橙子、猕猴桃、青椒都是优质来源；维生素D能调节毛囊生长周期，除了饮食补充，多晒太阳也能促进其成。

同时要避开“护发雷区”。高糖、高油食物会刺激皮脂腺过度分泌，堵塞毛囊；辛辣刺激食物可能加重头皮炎症；过量饮酒和咖啡因则会影响营养吸收。建议保持饮食清淡，少喝奶茶、少吃油炸食品和辛辣火锅，养成规律进餐的习惯。

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饮食调理是改善脱发的重要一环，但需长期坚持。搭配规律作息、适度运动和良好的心态，才能更好地呵护毛囊健康，让头发重新焕发活力。毕竟，健康的秀发，从来都藏在日常的每一餐里。

陆俊义，江苏省启东县（今启东市）人。1922年10月生。参加革命前，曾入读小学和初中。

分公司工会提前精心采购了一批优质的大枣、枸杞、红糖等暖身食材，每天清晨门组织工作人员用心熬制浓郁暖胃的姜汤水，并在职工休息室特别设立了“暖心补给站”。无论是刚刚完成一趟行车任务的驾驶员，还是长时间在户外进行车辆检修的修理工，回到场站后都能第一时间喝上一杯热气腾腾的姜汤水，驱散寒意、温暖身心。一位驾驶员王师傅双手捧着温暖的姜汤，感动地说道：“天气再冷，只要喝上这一杯热乎乎的姜茶，立马就觉得浑身充满干劲，公司的贴心关怀让我们一线员工工作起来更有底气、也更安心!”

发布于：北京市